Il mio vino - Tutto il profumo del Friuli

Elegantemente agrumato

Il primo Friulano selezionato dai nostri esperti esce, in realtà, dalle cantine di un’azienda veneta, quella della famiglia Tomasella. Con sede a Mansuè, in provincia di Treviso, le Tenute Tomasella hanno una considerevole superficie vitata, circa 30 ettari, che in parte ricade nella confinante provincia di Pordenone e nella Doc Grave del Friuli.

Così Paolo Tomasella, patron dell’azienda, ha colto al volo l’occasione per arricchire la sua gamma di vini con il Friulano, autoctono della regione per eccellenza, che viene fatto maturare sui lieviti per cinque mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato e affinare ancora per un paio di mesi. Il risultato, noi abbiamo assaggiato l’annata 2011, è un vino giovane e di grande bevibilità, che nel bicchiere si mostra di colore giallo paglierino tenue dai riflessi verde chiaro. Al naso offre profumi delicati ed eleganti, caratterizzati da note agrumate di pompelmo e cedro e da sentori floreali e ammandorlati. Secco e corposo in bocca, di buona sapidità, ha un persistente finale fruttato.

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