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Prosecco Pros-Ecco

Prezzo: €5.40

Disponibilità: OutOfStock

Descrizione Breve:

Il prosecco Pros-ecco è un vino frizzante dal perlage sottile, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Presenta note intriganti di frutti esotici, fiori di campo e mela verde, che ne fanno il più tipico aperitivo italiano.
In bocca rivela equilibrata acidità, buona sapidità e delicata persistenza.
Ottimo come aperitivo, è l’abbinamento ideale a pastasciutte, frutti di mare, insalate di pesce, spuntini a base di affettati, pane fragrante e mozzarella.

Bottiglia da: 75cl.

Esaurito

Categorie: , .

Descrizione prodotto

Caratteristiche tecniche del vino prosecco Pros-ecco

Prosecco Balbi 100%
150 q.li/ettaro
Sylvoz
50% diraspato e 50% pressatura soffice di uva intera. Fermentazione a temperatura controllata. Spumantizzazione con metodo Charmat.
11,5% vol.
Giallo paglierino con riflessi verdolini e fine perlage.
Tipicamente fruttato, sentori di mela verde, mela cotogna, frutta esotica e fiori di campo.
Intrigante, fruttato, fresco con buona sapidità, giusta acidità, equilibrato.
Ottimo come aperitivo e fuori pasto. Adatto a una cucina moderna e leggera. Eccellente con antipasti di pesce e piatti delicati.
Servire a 6-8°C, preferibilmente con secchiello e ghiaccio.
Esprime al meglio le sue caratteristiche di freschezza e fragranza se consumato giovane.