Osè: Intervista a Paolo Tomasella ed Annette Lizotte
(fonte: www.wineblog.it)
Osè di nome e di fatto!
Lo spumante rosato di Tenute Tomasella è nato come una sfida: proporre un vino frizzante, dolce da poter abbinare a dei piatti salati. Una sfida che Tenute Tomasella ha superato pienamente ottenendo delle bollicine che non temono abbinamento e che anzi si prestano elegantemente ad accompagnare numerosissimi piatti.
Nel corso dell’audiointervista Paolo Tomasella racconta come si è sviluppato il progetto Osè , mentre la sommelier Annette Lizotte propone degli abbinamenti allo stesso tempo eleganti ed audaci.
Provare per credere…
Ascolta l’audiointervista a Paolo Tomasella ed Annette Lizotte (6'44", 6,17MB)
Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.
Intervista di Andrea Bianchi