La rivista Il Mio Vino, la prima rivista italiana che parla esclusivamente del vino, in occasione della pubblicazione dell’ANNUARIO 2011 GRANDI SPUMANTI ITALIANI - selezione dei migliori vini italiani degustati dagli esperti della rivista - ha parlato del nostro Prosecco DOC Treviso, Extra Dry, PRO’ delle Tenute Tomasella, ottenuto con il Metodo Charmat dalle uve del vitigno “glera”.
Fonte: Il Mio Vino – Agosto 2011 www.ilmiovino.it
LA SCHEDA DEL VINO
PRO’, Prosecco DOC Treviso, Extra Dry
Prosecco dal colore giallo paglierino dotato di un fragrante e mediamente intenso bouquet di mela gialla e verde, banana, pesca e pera. Un Prosecco intrigante, fresco, fruttato, di equilibrata acidità, pieno in bocca e di buona persistenza. È un vino da tutto pasto, ottimo come aperitivo e fuori pasto, bene si accosta a una grande varietà di piatti. Molto apprezzato con piatti