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Spumante metodo classico Cuvee 38

Cuvée 38

Prezzo: €19.00

Disponibilità: InStock

Descrizione Breve:

Lo Spumante Metodo Classico Cuvée 38 è ottenuto da uve Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco.

Di colore giallo paglierino cristallino, al naso è dotato di un bouquet fruttato con ricordi di lievito, pasticceria e mandorla.
Al palato presenta un’elegante combinazione di struttura e vivacità.
Fruttato e fresco, dal perlage finissimo e dal finale lungo e fresco.

Ideale come aperitivo, si sposa perfettamente al pesce e ai crostacei, così come ai salumi più raffinati e ai formaggi freschi.

Bottiglia da: 75cl.

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Descrizione prodotto

Caratteristiche tecniche del vino spumante Cuvée 38

Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco.
70 q.li./ettaro
Cordone Speronato.
Presa di spuma con il Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia).
12,5% vol.
Giallo paglierino cristallino.
Aromi fruttati, ricordi di lievito, pasticceria e mandorla.
Al palato si sente una elegante combinazione di struttura e vivacità; fruttato è fresco; il perlage è finissimo; il finale si presenta lungo e fresco.
È ideale come aperitivo. Si sposa perfettamente al pesce e crustacei, a salumi particolari e formaggi freschi ed accompagna bene l’intero pasto se i piatti non sono troppo speziati o dolci.
Servire a 6-8°C.
Due anni in posizione orizzontale in cantina fresca.