0 - €0.00

Caricamento...

Lista Desideri

Caricamento...

I nostri vini

Tu sei qui:
Vino Rosso di Rigole

Vino Rosso di Rigole

Prezzo: €10.00

Disponibilità: InStock

Descrizione Breve:

Un blend unico ottenuto da Merlot e dall’autoctono friulano Refosco.
Vino di colore rosso rubino con sfumature viola, dotato di grande complessità aromatica, dalle eleganti note di frutti di bosco, lampone e leggere sfumature erbacee, tipiche del Merlot delle nostre terre.
Il corpo è generoso, ricco, di buona sapidità. Al palato è morbido e persistente, con finale armonico.
Si abbina perfettamente a tutti i piatti di carne rossa, costicine di agnello, radicchio di Treviso, brasati e formaggi di media stagionatura.

Bottiglia da: 75cl.

Categorie: , .

Descrizione prodotto

Caratteristiche tecniche del vino Rosso di Rigole

Merlot 85%, Refosco 15%
75 q.li/ettaro
Manuale con selezione delle uve.
Vinificazione in rosso con una macerazione prolungata sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata.
Fermentazione malolattica completamente svolta.
8 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia.
12,5% vol.
Rosso rubino profondo con nuances viola.
Dotato di ottimo bouquet, con sentori di lampone e leggere sfumature erbacee.
Di buon corpo, sapido, dal retrogusto persistente ed armonico.
Ben si sposa a carni rosse, particolarmente indicato con arrosti e formaggi saporiti.
In calici a balloon, di buona capienza ad una temperatura di 14-16°C.
Il picco di affinamento in bottiglia è fino a circa 3 anni.
Conserva intatte le sue qualità organolettiche fino a circa 7 anni.